独守老食光《吉隆坡适苑酒家》 在60年代,吉隆坡有四家酒家被誉为四大天王的酒家;分别是李旺记酒家丶金陵酒家丶麦二酒家,和适苑酒家!随着时间的流逝和时代的进步,前三家都因不敌现实因素的冲击,而一家接一家结束营业,唯有这家位於Pudu的适苑酒家仍坚持着以炭火烹煮各种美食佳肴,而厨房内的老厨师们都已经是步入老年阶段;连腰都无法挺直了啊! 从1948年创立至今,适苑酒家的古早味菜肴累积不少的老顾客,而且这里的每一道菜肴都是使用树胶木烹饪的,所以许多古法,耗时耗力…
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